Jak zrobić domowe kostki warzywne?
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na domowe kostki warzywne, które są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pełne wartości odżywczych. Jeśli szukasz pomysłu na wykorzystanie nadmiaru warzyw w swojej kuchni, to ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 duża cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie warzywa. Obierz marchewki i pokrój je w kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Papryki i cukinię również pokrój w kostkę, zachowując jednak równą wielkość.
Krok 2: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj czosnek i cebulę, smażąc je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodaj marchewki do patelni i smaż je przez około 5 minut, aż zmiękną nieco. Następnie dodaj papryki i cukinię, smażąc wszystko razem przez kolejne 5-7 minut.
Krok 4: Dopraw warzywa solą, pieprzem i suszonym oregano. Mieszaj wszystko dokładnie, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
Krok 5: Przenieś smażone warzywa do naczynia żaroodpornego i wstaw je do nagrzanego piekarnika. Piecz kostki warzywne przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 6: Po upieczeniu kostek warzywnych, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Możesz podawać je na ciepło jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Podsumowanie:
Domowe kostki warzywne to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru warzyw w Twojej kuchni. Są one pełne smaku i wartości odżywczych, a przy tym proste do przygotowania. Możesz je podawać jako zdrowy dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznymi warzywnymi kostkami!
Wezwanie do działania: Przygotuj domowe kostki warzywne, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 2 średnie marchewki
– 1 mała cukinia
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 jajko
– 1/2 szklanki bułki tartej
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Obierz marchewki i cukinię, a następnie pokrój je na drobne kostki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj marchewki i cukinię do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
5. Przełóż smażone warzywa do miski i pozostaw do ostygnięcia.
6. Do ostudzonych warzyw dodaj jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
7. Uformuj z masy kostki o wybranym rozmiarze.
8. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i smaż kostki warzywne z obu stron, aż staną się złociste.
Smacznego!
Link tagu HTML do strony z przepisami: Przepisy kulinarne