Jak zrobić konserwę z szynki?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszną konserwę z szynki. Ten tradycyjny przepis jest prosty do wykonania i pozwoli Ci cieszyć się smakiem domowej konserwy przez długi czas. Przygotuj się na niezapomnianą podróż kulinarą!
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 szklanka wody
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj szynkę. Oczyść ją z nadmiaru tłuszczu i błon. Następnie pokrój ją na kawałki o grubości około 2 cm.
Krok 2: Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3: W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj do niej szynkę i gotuj przez około 10 minut. Po tym czasie odcedź mięso i odłóż je na bok.
Krok 4: W innym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 5: Dodaj do podsmażonej cebuli i czosnku liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól, cukier, gorczycę, majeranek, tymianek, paprykę słodką i ostrą. Mieszaj wszystkie składniki przez około 2 minuty, aby uwolniły aromat.
Krok 6: Dodaj do przygotowanego aromatycznego sosu szklankę wody i gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 7: Włóż do garnka kawałki szynki i dokładnie wymieszaj, aby mięso zostało pokryte sosem ze wszystkimi przyprawami.
Krok 8: Przełóż zawartość garnka do słoików, starannie je zakręć i odstaw do ostygnięcia.
Krok 9: Gotową konserwę z szynki przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu słoika przechowuj go w lodówce i spożywaj w ciągu 2-3 dni.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić pyszną konserwę z szynki. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się domowym smakiem przez długi czas. Pamiętaj, że przechowywanie konserwy w odpowiednich warunkach jest kluczowe dla jej trwałości. Teraz możesz podzielić się tym przepisem z rodziną i przyjaciółmi, aby również mogli cieszyć się smakiem tej wyjątkowej konserwy!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania domowej konserwy z szynki! Oto prosty przepis:
1. Przygotuj składniki: szynkę, sól, pieprz, zioła według preferencji.
2. Pokrój szynkę na mniejsze kawałki.
3. Posól i popieprz szynkę z obu stron.
4. Dodaj ulubione zioła, np. majeranek, tymianek.
5. Umieść szynkę w słoiku, dociskając ją, aby nie było pustych przestrzeni.
6. Zamknij słoik i umieść go w garnku z wrzącą wodą.
7. Gotuj przez około 2 godziny.
8. Po ugotowaniu, ostudź słoik w temperaturze pokojowej.
9. Przechowuj w lodówce przez kilka dni przed spożyciem.
Aby uzyskać więcej informacji na temat inwestycji i wolności finansowej, odwiedź stronę: https://www.inwestycyjnawolnosc.pl/
